Corso di Cucina Tradizionale Greca – Micro Farm Lefkada

Scopri i segreti della cucina greca con ingredienti freschi

Immergiti nell’autentica cucina greca con il nostro esclusivo Corso di Cucina Tradizionale. Impara a preparare piatti iconici della cucina greca con ingredienti freschi e biologici, direttamente dalla nostra fattoria. Scopri i segreti della cucina mediterranea e porta a casa con te ricette e abilità che ti permetteranno di ricreare il gusto di Lefkada ovunque tu sia.

Andreas, proprietario della Micro Farm di Lefkada, mostra agli ospiti le materie prime fresche appena raccolte, sistemate su un tavolo, pronte per essere utilizzate nel corso di cucina.
Con un sorriso e una passione contagiosa, Andreas introduce gli ospiti alla freschezza delle materie prime locali
Andreas accoglie calorosamente gli ospiti della Micro Farm di Lefkada, mentre le pietanze cuociono nel forno a legna, offrendo un momento di relax e socializzazione dopo il corso di cucina.
Dopo un'intensa lezione di cucina greca, Andreas si prende cura dei suoi ospiti, offrendo loro un momento di rifocillamento e relax
Vista panoramica della Micro Farm a Lefkada, con gli alberi di ulivo che si estendono sul terreno coltivato e il cielo nuvoloso che completa lo sfondo.
La Micro Farm di Lefkada, con i suoi alberi di ulivo secolari, offre un paesaggio naturale perfetto per un'esperienza autentica

Un’Immersione nella Tradizione Greca

Il nostro Corso di Cucina Tradizionale Greca inizia con un’accoglienza calorosa con caffè o tè. Ti guideremo in un’esperienza pratica e divertente in cui impasterai e cuocerai piatti tipici della tradizione greca, come l’ Insalata Greca, lo Tzatziki e la Briam. Potrai anche imparare a preparare il tradizionale pane a lievitazione naturale cotto nel nostro forno a legna.

Visita la Micro Farm di Lefkada, dove coltiviamo ortaggi, frutta e olio extra vergine di oliva biologici. Vedere come crescono i nostri ingredienti ti permetterà di apprezzare ancora di più ogni piatto che preparerai.

Il Menù del Corso

  • Antipasti (arrostiti nel forno a legna):
    Insalata Dakos (fette biscottate secche con pomodoro schiacciato)
    Tzatziki
    Melanzane con formaggio feta
    Zucchine con pomodori e cipolle
    Peperoni con aceto
    Formaggio di capra con miele e cannella

  • Piatto principale (arrostito nel forno a legna):
    Briam (verdure miste di stagione)

  • Extra
    Pane a lievitazione naturale
    Vino bianco locale in bottiglia
    Frutta fresca di stagione

Perché questa esperienza è speciale

Scopri la cucina tradizionale greca direttamente nel cuore della natura. Prepara piatti tipici con ingredienti freschi e biologici, raccolti nella nostra fattoria. Un’esperienza unica che ti svelerà i segreti della cucina locale, tutto preparato con passione e ingredienti a “chilometro zero”. In una cucina all’aperto immersa nel verde della campagna di Lefkada, avrai l’opportunità di cucinare con amore, lontano dalla frenesia quotidiana, vivendo un’esperienza autentica di connessione con la terra.

Cosa scoprirai durante l’esperienza

Visita guidata alla Micro Farm, dove imparerai a coltivare ortaggi, frutta ed erbe biologiche. Cucinerai piatti iconici come Briam e Tzatziki con ingredienti freschi dal nostro orto e preparerai il pane a lievitazione naturale nel forno a legna. Un’esperienza immersiva che ti farà sentire come a casa.

Dettagli del Corso:
  • Durata: 3,5 – 4 ore

  • Dimensione massima del gruppo: 10 persone

  • Prezzo:

    • Gruppi pubblici: 90€ a persona
    • Gruppi privati: a partire da 540€
  • Orari: Verifica la disponibilità per vedere gli orari di inizio.

  • Tipo di Menù: Vegetariano (specificare allergie o restrizioni alimentari in anticipo

Il nostro corso di cucina è il modo perfetto per esplorare la cultura gastronomica di Lefkada e portare a casa con te un’arte culinaria che arricchirà le tue future preparazioni. Prenota subito il tuo posto per questa esperienza indimenticabile!

Non perdere l’opportunità unica di immergerti nel cuore della cucina tradizionale greca.

E ora ascoltiamo l’esperienza  di Andreas direttamente dalle sue parole in questo video:
Ecco come raggiungere la Micro Farm direttamente a Rachi:
Prenota ora il tuo corso di Cucina Greca Tradizianale

Che tu sia un appassionato di cucina, un viaggiatore curioso o semplicemente alla ricerca di una nuova avventura culinaria, il Corso di Cucina Tradizionale Greca ti offrirà una lezione pratica, interattiva e soprattutto gustosa.

Per ulteriori informazioni, dettagli sulle disponibilità o richieste speciali, non esitare a contattarci. Non vediamo l’ora di condividere con te i segreti della cucina greca e regalarti un’esperienza che ti accompagnerà per sempre.

📞 Telefono: Tiziano +306944861681
✉️ Email: info@lefkadatour.com